Cent idées de recettes simples et variées pour cuisiner les pommes de terre : falafels de patate douce, jardinière de légumes, frites, purée, tortilla chorizo, entre autres. ©Electre 2025
Pommes de terre & patates douces : Parce que ces deux féculents sont bien plus que des accompagnements !
Non, les patates ne sont pas qu'un accompagnement. Oui, elles peuvent être cuisinées de façon créative, rapide et équilibrée. Découvrez 100 recettes variées, qui vous feront voir les pommes de terre et les patates douces autrement : des traditionnelles frites aux gnocchi gourmands, en passant par les falafels de patate douce pour l'apéro, le soufflé à la pomme de terre pour régaler les enfants ou encore la moussaka d'aubergines et pommes de terre pour recevoir vos invités, il y en a pour tous les goûts !
Laissez place aux stars des féculents !
Paru le : 29/08/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Webedia Books
Collection(s) : 100 recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-38184-091-8
EAN13 : 9782381840918
Reliure : Relié
Pages : 236
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 806 g
Carte fidélité
Mollat Radio
