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100 aliments IG bas à volonté : pour mincir et maîtriser sa glycémie : avec 100 recettes faciles

Auteur : Angélique Houlbert

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Résumé

Aperçu des cent aliments à IG bas les plus courants et présentation de leurs atouts pour la santé, ainsi que des conseils d'achats, de conservation et de préparation de ces aliments, et pour chacun une recette rapide. ©Electre 2025

Le guide de poche indispensable pour adopter une alimentation IG bas !

Envie de retrouver votre poids de forme, d'augmenter votre énergie ou simplement de manger plus sainement ? La clé réside dans le contrôle de votre glycémie grâce à une sélection d'aliments à index glycémique (IG) bas.

Ce guide pratique vous présente 100 aliments essentiels à IG bas, accompagnés de 100 recettes simples et délicieuses, parfaites pour vos repas quotidiens. Fini les calculs compliqués ! Composez facilement des menus équilibrés sans provoquer de pics de glycémie.

Dans ce guide, chaque aliment est détaillé avec :

  • Sa charge glycémique (CG) pour 100 g ;
  • La portion maximale à consommer pour maintenir une CG basse ;
  • Ses bienfaits nutritionnels et pour la santé (vitamines, minéraux, fibres, antioxydants) ;
  • Des conseils pour l'acheter, le conserver et le préparer ;
  • Une recette rapide pour l'intégrer dans vos repas.

De plus, vous trouverez des conseils pratiques pour adopter une alimentation IG bas, des astuces pour réduire l'IG et la CG de vos plats, ainsi que des recommandations sur l'utilisation des capteurs de glycémie en continu.

Avec ce guide pratique et astucieux, manger mieux devient un jeu d'enfant !

Fiche Technique

Paru le : 12/09/2024

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Angélique Houlbert

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Guides pratiques

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-836-4

EAN13 : 9782365498364

Reliure : Broché

Pages : 223

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 354 g