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Sans gluten : super recettes, conseils et astuces

Auteur : Coralie Ferreira


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Résumé

Cent recettes pour cuisiner des plats sans gluten au quotidien : légumes farcis au couscous, risottos, tartes, tortillas, cheesecake aux fraises, granola aux fruits, entre autres. ©Electre 2025

Régalez-vous sans gluten au quotidien !

Un véritable accompagnement pour adapter votre alimentation en douceur et sans vous priver ! Toutes les bases à connaître et près de 100 recettes incontournables pour tous les jours (petit-déjeuner, apéritif, entrées, plats, desserts...) et pour les jours de fête (petits et gros gâteaux à partager).

Sans gluten mais avec beaucoup de plaisir !

Au menu

  • Des recettes indispensables
  • Toutes les bases, les pâtes, les pains...
  • Des recettes originales
  • Salées et sucrées : quiche au butternut, biscuits basilic-parmesan, pizza blanche au jambon cru, farcis, burger bacon-légumes confits, muffins myrtilles et chocolat blanc, fondants au chocolat...
  • Des explications claires
  • Les produits à oublier, ceux à découvrir, bien faire ses courses...

Fiche Technique

Paru le : 23/08/2024

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Coralie Ferreira

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Aimery Chemin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03555-5

EAN13 : 9782317035555

Reliure : Relié

Pages : 207

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 910 g