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Ma cuisine végétale : 140 recettes approuvées par une spécialiste de la nutrition

Auteur : Rémy Tranchida

Auteur : Laurence Froidevaux

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Résumé

Des conseils et des recettes pour adopter une alimentation végétale, plus respectueuse de l'environnement, en suivant les saisons, en évitant les carences et en améliorant son état de santé général : soupe de champignons au cerfeuil, bowl à la provençale, tarte à la tomate, salade de lentilles et de fenouil, polenta aux épinards, chili sin carne, crémeux de maïs, lemon cake, entre autres. ©Electre 2025

Ma cuisine végétale

140 recettes et conseils médicaux pour :

  • éviter les carences,
  • retrouver son énergie et faire du sport,
  • prendre soin de son coeur,
  • préserver ses capacités cognitives,
  • garder la ligne,
  • améliorer son sommeil,
  • vivre plus longtemps en meilleure santé.

Fiche Technique

Paru le : 10/10/2024

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Rémy Tranchida Auteur : Laurence Froidevaux

Éditeur(s) : Editions 41

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-88915-592-7

EAN13 : 9782889155927

Reliure : Relié

Pages : 279

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.8 cm

Poids: 1253 g