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Menus sains & pas chers pour tous les jours

Auteur : Hervé Palmieri


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Résumé

Soixante recettes et vingt menus sains, équilibrés, diversifiés et abordables, pour cuisiner de bons produits de saison au quotidien : cake au thon et aux sardines, salade César, velouté courgette-oignon, lasagnes épicées au boeuf, flan de légumes, entre autres. ©Electre 2025

Vous ne savez pas quoi manger à midi, ce soir ou ce week-end ?

Pas de panique ! Hervé a la solution.

Découvrez les 20 menus
Pas chers, sains et gourmands, pour 4 personnes, qu'hervé a soigneusement conçus pour vous.

À base de produits économiques, faciles à trouver, frais et de saison, chaque menu se compose d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, pour un repas complet et rassasiant.

Exemples

Entrée : Röstis de potimarron
Plat : Riz sauté au poulet façon nasi goreng
Dessert : Semoule aux fruits à l'orientale

Entrée : Salade grecque
Plat : Burger végétal aux haricots rouges
Dessert : Cheesecake au verre express

À découvrir

  • Des conseils pour être efficace en cuisine.
  • Des focus sur des ingrédients incontournables.
  • Un calendrier des fruits et légumes de saison pour sélectionner ses produits sans se ruiner.
  • 60 recettes réparties en 20 menus équilibrés.

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Hervé Palmieri

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Cuisine

Contributeur(s) : Photographe : Isabelle Kanako - Directeur artistique : Isabelle Kanako

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-226-48820-6

EAN13 : 9782226488206

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 422 g