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Je vous dis tout : le roman photo culinaire qui vous apprend à cuisiner !

Auteur : Sonia Ezgulian

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Résumé

Sous la forme d'un roman photo, l'autrice présente près de soixante recettes à faire seul, en famille ou entre amis : smash burger, oeufs meurette, tarte pomme et boudin, mousse au chocolat et pomélos confits, entre autres. ©Electre 2025

Je vous dis tout

Reine de l'antigaspi et de la cuisine astucieuse, Sonia Ezgulian saupoudre ses petits plats de joie et d'humour.

La cuisinière a imaginé une forme nouvelle de pas à pas culinaires pour transmettre le bonheur de cuisiner seul, en famille ou entre amis.

Ce roman photo culinaire présente près de 60 recettes à mitonner en se laissant porter par une joyeuse playlist.

Au fil des pages de ce roman photo culinaire sont présentées près de 60 recettes, parmi lesquelles...

  • Salade d'oranges sanguines et ricotta salata
  • Pizzetta de fleurs de courgette farcies
  • Fondants d'aubergines aux anchois marinés
  • Aubergine grillée à l'oeuf confit
  • Céleri-rave en croûte
  • Spaghetti alla puntarella façon carbonaro
  • Gnocchi farcis à la gremolata
  • Tielle presque sétoise
  • Tarte vénitienne amandes et fleur d'oranger
  • Halva
  • Fondant au chocolat et graines de grenade

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2024

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sonia Ezgulian

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-725290-0

EAN13 : 9782017252900

Reliure : Broché

Pages : 187

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 835 g