Une introduction au thème du programme de l'épreuve de culture générale et expression du BTS, avec des textes littéraires, des analyses de films, des playlists, des questions pour analyser les documents, des sujets d'examen ou encore des fiches méthodologiques. ©Electre 2025
Rituel autant que plaisir, moment de cohésion mais aussi de tensions, le repas est un concentré d'humanité. Mais que devient l'art de la commensalité - le partage d'un plat - à l'heure des fast-foods, de la téléréalité et du « foodporn » qui inonde les réseaux sociaux ? À moins que ces derniers, remettant la cuisine au centre de l'attention, ne soient le support de nouvelles sociabilités ?
Que comprend cette anthologie ?
Paru le : 28/08/2024
Thématique : Para BTS
Auteur(s) : Auteur : Johan Faerber
Éditeur(s) :
Hatier
Collection(s) : Classiques & Cie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-401-10547-8
EAN13 : 9782401105478
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.7 cm
Poids: 125 g
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