Plus de vingt recettes emblématiques du Maroc accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les briouates à la viande hachée, la taktouka, le tajine de poulet aux olives et citrons confits ou les cornes de gazelle. ©Electre 2025
Maroc
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine marocaine !
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Maroc pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
Paru le : 07/06/2024
Thématique : Cuisine du Monde
Auteur(s) : Auteur : Nadia Paprikas
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03545-6
EAN13 : 9782317035456
Reliure : Cartonné
Pages : 92
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 404 g
Carte fidélité
Mollat Radio
