Nouveau manuel complet du fabricant de levure, traitant de sa composition chimique, de sa production et de son emploi dans l'industrie... par M. F. Malepeyre Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025
Paru le : 01/09/2013
Thématique : Histoire de l’Art décoratif
Auteur(s) : Auteur : François Malepeyre
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012186255
Reliure : Broché
Pages : 316
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 449 g
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