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Le Pain de Christina

Le Pain de Christina

Auteur : Blais, Christina

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Résumé

L'odeur du bon pain qui se répand dans la maison... Une tranche de pain frais avec du beurre qui fond sur de la mie encore chaude... N'est-ce pas le rêve de tous les gourmand.es ? Dans cet ouvrage exceptionnel, la nutritionniste et spécialiste en science des aliments Christina Blais nous révèle tous ses secrets pour réussir des pains dignes des meilleures boulangeries... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 02/10/2023

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Blais, Christina

Éditeur(s) : Editions Cardinal

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-925078-94-4

EAN13 : 9782925078944

Reliure : Broché


Poids: 901 g