Le cuisinier national de la ville et de la campagne (ex-Cuisinier royal) (21e édition) / par Viard, Fouret et Délan Date de l'édition originale : 1851 Comprend : Distribution des vins par ordre de service Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025
Paru le : 01/04/2013
Thématique : Méthodologie sociologique
Auteur(s) : Auteur : André Viard Auteur : Fouret Auteur : Délan
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012170940
Reliure : Broché
Pages : 684
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 947 g
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