A la tête de quatre restaurants à Paris, la cheffe étoilée propose 80 recettes salées et sucrées à préparer en moins de trente minutes pour la famille : bouillon de crevettes grises, gnocchis de butternut, nougat glacé, pains au lait, tomates farcies, entre autres. ©Electre 2025
Entrez dans ma cuisine, inspirez-vous de mes recettes, ensuite... c'est à vous de jouer. Vous verrez, c'est délicieux !
Chef étoilée super active et maman comblée, Stéphanie Le Quellec partage ici ses recettes, celles qu'elle fait chez elle en toute simplicité. Une cuisine du quotidien, vivante, personnelle, parfois inattendue. Au fil des pages, on retrouve des idées pour les enfants affamés, les copains qui passent, les déjeuners sur le pouce ou les week-ends pleins d'invités. Un livre rempli de bonne humeur et de recettes savoureuses.
« J'aime cuisiner selon ce que m'inspirent le marché, la saison, l'air du temps avec comme maîtres mots la gourmandise et le plaisir commun. »
« Du lycée hôtelier à mon restaurant parisien 2 étoiles au Guide Michelin en passant par des années de cuisine au côté de chefs fabuleux et la naissance de mes trois enfants, chaque étape de ma vie a nourri mon parcours. Nourrir, c'est d'ailleurs un joli mot. Ma passion. »
Paru le : 25/04/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Le Quellec
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Auteur du texte : Marion Beilin - Photographe : Anne Bergeron - Directeur artistique : Sophie Dupuis-Gaulier - Directeur artistique : Rose Aubert
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18731-5
EAN13 : 9782263187315
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 728 g
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