"Physiologie du Goût" est un ouvrage écrit par Jean Anthelme Brillat-Savarin, un avocat et gastronome français du XIXe siècle. Publié pour la première fois en 1825, ce livre est une exploration savoureuse de la gastronomie, de la cuisine et des plaisirs de la table... ©Electre 2025
Paru le : 28/03/2024
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Jean Anthelme Brillat-Savarin
Éditeur(s) :
Culturea
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-419-9324-6
EAN13 : 9791041993246
Reliure : Broché
Pages : 392
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 506 g
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