Plus de vingt recettes emblématiques du Vietnam accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés le bo bun, le banh mi, le porc laqué ou le flan coco. ©Electre 2025
Vietnam
Le livre indispensable pour découvrir la cuisine vietnamienne
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Vietnam pour aller plus loin dans l'immersion au cœur du pays.
Paru le : 07/06/2024
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Nathalie Nguyen
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-03547-0
EAN13 : 9782317035470
Reliure : Cartonné
Pages : 92
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 400 g
Carte fidélité
Mollat Radio
