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Inde : plats incontournables et voyage culinaire

Auteur : Pankaj Sharma

Auteur : Fabiola Basile

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Résumé

Trente recettes emblématiques de l'Inde accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. Sont notamment présentés les samosas, l'agneau korma, le poulet tandoori ou le masala chaï. ©Electre 2025

Inde

Le livre indispensable pour découvrir la cuisine indienne !

  • Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
  • Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de l'Inde pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.

Fiche Technique

Paru le : 07/06/2024

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Pankaj Sharma Auteur : Fabiola Basile

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Les meilleures recettes de mon pays

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-03546-3

EAN13 : 9782317035463

Reliure : Cartonné

Pages : 93

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 396 g