Des recettes accessibles, avec des astuces antigaspillage et dans le respect de la saisonnalité des produits, pour découvrir l'univers du chef, aux inspirations asiatiques et méditerranéennes : filet de daurade au beurre provençal et sauce champagne, cordon bleu maison, fondant avocat-chocolat, entre autres. ©Electre 2025
Ce livre, je l'ai fait pour vous.
Pour vous partager l'envie et le plaisir de cuisiner !
Ma vision de la cuisine ? Proposer des recettes accessibles, avec des astuces antigaspi et dans le respect de la saisonnalité des produits. À travers plus de 50 recettes, découvre mon univers aux inspirations asiatiques et méditerranéennes avec mes incontournables comme mon Filet de daurade au beurre provençal et sauce champagne, les favoris de mes internautes dont mon Cordon bleu maison mais aussi des recettes faciles et à partager ou encore quelques plaisirs sucrés avec mon très demandé Fondant avocat-chocolat. De quoi te donner l'envie de mettre la main à la pâte et de t'essayer à une cuisine sans complexe !
Paru le : 07/06/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Théo Lignani
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Anna Klaiss
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-1927-2
EAN13 : 9791040119272
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 674 g
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