Un voyage culinaire qui retrace l'histoire de cette famille, dont sont issus Jean-Paul Belmondo, sa fille Luana et son petit-fils Alessandro. Entre souvenirs et traditions culinaires de différentes régions, telles la Toscane ou la Sicile, les auteurs témoignent de leur passion du terroir au travers de cinquante recettes pour découvrir ce pays. ©Electre 2025
La nostra Italia
S'il est vrai que tous les chemins mènent à Rome, l'histoire des Belmondo mène aussi à la Sicile, la Toscane et Venise. Ces quatre régions chères à Jean-Paul Belmondo, lui-même d'origine italienne, sont devenues le terrain de jeu gastronomique de son petit-fils Alessandro, accompagné de sa maman Luana.
Chef·fes de mère en fils, ils proposent ici un voyage culinaire dans lequel se mêlent leurs souvenirs, leurs liens avec les traditions culinaires du pays et la transmission de la passion du terroir italien. Ils révèlent aussi leurs produits préférés et cinquante recettes imaginées à quatre mains afin que l'Italie n'ait plus aucun secret pour nous !
Paru le : 18/04/2024
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Luana Belmondo Auteur : Alessandro Belmondo
Éditeur(s) :
Cherche Midi
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Géraldine Martens - Directeur artistique : Marion Chibrard - Préfacier : Luana Belmondo
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-18697-4
EAN13 : 9782263186974
Reliure : Relié
Pages : 191
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 832 g
Carte fidélité
Mollat Radio
