La sécurité alimentaire constitue un enjeu majeur pour la stabilité et le développement durable des Emirats arabes unis. Ce pays dépend en effet largement des importations notamment pour les denrées de base. Issue d'une thèse de doctorat, l'étude détaille les stratégies des différents acteurs qui participent au système des Emirats pour mieux le contrôler. ©Electre 2025
La sécurité alimentaire aux émirats arabes unis nourrir une pétromonarchie à l'ère globale
Depuis leur accession à l'indépendance et leur constitution en État fédéral en 1971, les Émirats arabes unis ont connu un développement économique et humain très rapide, mais qui reste fragile. La sécurité alimentaire est une question fondamentale pour la stabilité sociale, économique et politique des Émirats, et pour le développement durable de ce pays. Or les Émirats dépendent largement des importations, y compris pour les denrées de base, tandis que l'agriculture dans le pays connaît des bouleversements et peine à trouver son marché. La réallocation des ressources en eau, dans un territoire marqué par l'aridité et qui connaît une forte croissance urbaine, pousse des entreprises émiraties à investir dans du foncier agricole à l'étranger.
Le but de cet ouvrage, issu d'une thèse de doctorat en géographie, est d'expliquer les stratégies des différents acteurs qui prennent part au système alimentaire des Emirats et cherchent à mieux le maîtriser, dans un contexte de diversification de l'économie émiratie et de réorganisation continue des territoires productifs et des réseaux globaux.
Paru le : 22/02/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Damien Calais
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Lauréats, prix scientifique L'Harmattan
Contributeur(s) : Préfacier : Philippe Cadène
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-14-031325-7
EAN13 : 9782140313257
Reliure : Broché
Pages : 321
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 500 g
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