Botaniste, G. Clément se confie sur sa vision du jardinage par soustraction, du tiers paysage ou encore du jardin planétaire. Journaliste, F. Basset présente plus de quarante herbes vagabondes pour découvrir leur histoire ainsi que leurs usages médicinaux, tinctoriaux et alimentaires : carotte sauvage, folle avoine, ronce, digitale pourpre, achillée millefeuille, entre autres. ©Electre 2025
Herbes folles au jardin de Gilles Clément
Dans la Creuse, le célèbre Jardin de la Vallée de Gilles Clément est un exemple concret de la manière dont on peut jardiner en respectant le vivant, y compris ces plantes que certains appellent encore les « mauvaises herbes ». En préambule de cet ouvrage, le paysagiste décrit sa philosophie pour son jardin, mais il aborde aussi les notions de jardinage par soustraction, de Tiers paysage, de Jardin Planétaire...
Frédérique Basset présente ensuite ces herbes folles comme des trésors alimentaires, médicinaux et tinctoriaux qu'il est indispensable de préserver, et raconte comment chacune s'est installée à la Vallée et, surtout, comment elle y vit sa vie librement. Achillée millefeuille, bourse-à-pasteur, carotte sauvage, folle avoine, ronce, digitale pourpre, berce du Caucase... Plus de 40 plantes vagabondes déclinent leur identité, leur histoire, leurs propriétés et leur rôle écologique.
Un ouvrage sensible, poétique et riche d'informations sur ces herbes pas si « folles », qui façonnent et embellissent nos paysages.
Paru le : 17/05/2024
Thématique : Jardins d'architecte
Auteur(s) : Auteur : Frédérique Basset Auteur : Gilles Clément
Éditeur(s) :
Terre vivante
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Thierry Thévenin - Illustrateur : Déborah Bécot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36098-880-8
EAN13 : 9782360988808
Reliure : Broché
Pages : 159
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 376 g
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