Résultat de sept années d'enquêtes et fondée sur près de 300 témoignages récoltés en divers endroits de Bretagne, cette enquête offre une immersion dans l'industrie agro-industrielle française. Le journaliste décrit un système inégalitaire qui a notamment entraîné la disparition des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire ainsi que la dégradation des écosystèmes. ©Electre 2025
Silence dans les champs
« C'est pas la Corse ici. On te tue pas. C'est plus subtil. C'est sournois. La peur... »
Dans les années 1960, le « système » agro-industriel est le nouveau grand « progrès ». Il fait naître des empires transnationaux et des baronnies rurales. Il crée des usines et des emplois. En parallèle, il entraîne la disparition progressive des paysans, l'asservissement de nombreux salariés de l'agroalimentaire, l'altération des écosystèmes et la généralisation de la nourriture en boîte. S'il enrichit considérablement une minorité, certains se contentent de survivre grâce aux subventions ou doivent s'estimer heureux parce qu'ils ont un travail. Il fait taire des récalcitrants à coups de menaces, de pressions ou de sabotages. La violence est son corollaire. Le silence, son assurance-vie.
Résultat de sept années d'enquête et fondé sur près de trois cents témoignages, Silence dans les champs est une immersion glaçante dans le principal territoire agro-industriel de France : la Bretagne. Nicolas Legendre revient, dans cette édition poche, sur les réactions engendrées par la publication d'une telle enquête.
Paru le : 11/09/2024
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Auteur : Nicolas Legendre
Éditeur(s) :
HarperCollins
Collection(s) : HarperCollins poche
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-339-1656-7
EAN13 : 9791033916567
Reliure : Broché
Pages : 301
Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 164 g
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