Une synthèse documentée sur la dimension géopolitique des céréales permettant de comprendre les enjeux mondiaux liés à la sécurité alimentaire, entre stratégies nationales, réalités géographiques et climatiques, politiques commerciales et ambitions diplomatiques. ©Electre 2025
Repères et clés pour décrypter l'actualité
S'intéresser aux céréales et à leur dimension géopolitique, c'est comprendre l'évolution des enjeux liés à la sécurité alimentaire. En effet, celles-ci permettent de saisir ce qui se joue à travers les initiatives stratégiques déployées dans le monde, entre réalités géographiques et climatiques d'un côté, et déterminations commerciales et ambitions diplomatiques de l'autre. Des clichés à la réalité, cet ouvrage nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à prendre toute la mesure de l'importance des céréales sur la scène internationale, en Europe et en France. Sous la direction de Sébastien Abis, spécialiste incontesté, les auteurs proposent 40 fiches documentées pour cerner les défis de ce secteur. L'ensemble est illustré de cartes et de graphiques.
Paru le : 25/04/2024
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Collection(s) : Géopolitique
Contributeur(s) : Directeur de publication : Sébastien Abis
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-416-01531-1
EAN13 : 9782416015311
Reliure : Broché
Pages : 181
Hauteur: 15.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 280 g
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