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Vaches marines et poules de races anciennes : deux exemples d'agrobiodiversité dans les Landes de Gascogne

Auteur : Sylvie Gazagne


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Résumé

En 2021, la mairie de Lacanau promulguait le retour des vaches marines dans la clairière de l'étang de Cousseau, après soixante-dix ans d'absence. Après la Seconde Guerre mondiale, la politique agricole a mené à la disparition de nombreuses races d'animaux domestiques. L'histoire de la vache marine et de la poule en Gascogne aux XIXe et XXe siècles est relatée. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 20/01/2024

Thématique : Agriculture - Elevage Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Gazagne

Éditeur(s) : Marrimpouey

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Georges Vallet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85302-175-3

EAN13 : 9782853021753

Reliure : Broché

Pages : 110

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 401 g