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1.080 recettes traditionnelles de la péninsule Ibérique : sauces, légumes, paella, tapas, viandes, volailles, poissons, churros, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 04/04/2024
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Auteur : Simone Ortega Auteur : Inés Ortega
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Ferran Adrià
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-815-0
EAN13 : 9781838668150
Reliure : Relié
Pages : 1080
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 6.3 cm
Poids: 2336 g