200 recettes de cocktails servis dans le prestigieux bar londonien et d'ingrédients ou de décorations faits maison. Chacune est introduite par un texte dans lequel le mixologue évoque ses inspirations. ©Electre 2025
Paru le : 04/04/2024
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Agostino Perrone
Éditeur(s) :
Phaidon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Giorgio Bargiani - Collaborateur : Maura Milia - Préfacier : Massimo Bottura - Préfacier : Anistatia R. Miller
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-1-83866-810-5
EAN13 : 9781838668105
Reliure : Relié
Pages : 256
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 1256 g
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