Des menus complets à réaliser à la plancha, de l'apéritif au dessert : focaccia, côtes de porc, frites de patate douce, camembert rôti, beignets de pommes, entre autres. ©Electre 2025
50 recettes créatives et conviviales à la Plancha
De l'apéro au dessert
La plancha est l'outil de la cuisine saine et conviviale en extérieur par excellence !
De l'apéro au dessert, on réalise un menu complet : mini croques, focaccia, côtes de porc épices et miel, frites de patate douce, chou-fleur grillé, cabillaud mariné au citron vert, camembert rôti, pain perdu aux nectarines... Des recettes simples qui conservent toute la saveur et l'authenticité des ingrédients. La plancha respecte les aliments et nécessite peu ou pas de matière grasse, ce qui garantit une cuisson saine. Goûtez à la gastronomie de plein air !
Paru le : 26/03/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Judith Clavel
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Krampouz
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0886-8
EAN13 : 9791032308868
Reliure : Broché
Pages : 124
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 422 g
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