Trente recettes de galettes végétariennes à base de légumes, de céréales et de légumineuses, des nuggets de pois chiches aux galettes de lentilles corail aux courgettes, en passant par les gaufres à la pomme de terre, les boulettes de tofu aux herbes et les galettes d'avoine à la banane. ©Electre 2025
Galettes veggie
Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour accompagner salades, viandes et poissons.
À base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Équilibrées et faciles à faire... ces galettes plairont à tous !
Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...
Paru le : 31/01/2024
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Les petits, fait maison Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Maud Argaïbi - Directeur artistique : Lucie Lorrain
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-932816-0
EAN13 : 9782019328160
Reliure : Relié
Pages : 91
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 392 g
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