Une dénonciation des pratiques douteuses de l'industrie de la charcuterie. Les auteurs mettent en garde contre les risques qu'elles représentent pour les consommateurs. Ils prônent une alimentation saine et respectueuse du bien-être animal. ©Electre 2025
La viande ou la vie
Après le succès de « Viande : et si vous saviez... », Laurent Richier revient avec un nouvel ouvrage coup de poing qui dévoile les dérives toujours plus inquiétantes de l'industrie de la viande.
Coécrit avec Sandrine Bureau. Ce livre révèle une réalité glaçante : des élevages intensifs où la maltraitance animale est devenue la norme. Des pratiques frauduleuses dans la grande distribution et des scandales sanitaires aux conséquences catastrophiques. Avec des témoignages percutants et un regard critique. Il dénonce un système agroalimentaire où la rentabilité prime sur la sécurité des consommateurs et le bien-être animal.
« La viande ou la vie » lance un appel urgent aux consom'acteurs pour qu'ils prennent conscience de leur pouvoir et de leur rôle de citoyens responsables.
Paru le : 14/11/2024
Thématique : Récits de vie Travail social - Généralités
Auteur(s) : Auteur : Laurent Richier Auteur : Sandrine Bureau
Éditeur(s) :
VA Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36093-307-5
EAN13 : 9782360933075
Reliure : Broché
Pages : 154
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 210 g
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