Des recettes faciles et originales à base de viande, poisson ou fromage, mais aussi des soupes allégées, exotiques ou encore sucrées, à réaliser au fil des quatre saisons. ©Electre 2025
Les soupes de sophie 100 recettes sans recettes
Salées et sucrées, chaudes et froides
Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo !
Hiver : velouté de potiron au coco et gingembre. Printemps : gaspacho de fraises et tomates. Été : soupe glacée d'avocat au saumon fumé. Automne : crème de lentilles au chorizo.
Paru le : 05/01/2024
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine
Éditeur(s) :
La Martinière
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra - Directeur artistique : Virginie Martin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-401-1732-2
EAN13 : 9791040117322
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 874 g
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