Guide alphabétique classé par aliment et par produit proposant des recettes à réaliser avec des aliments courants (poulet, jambon, tomate, etc.), des recettes plus traditionnelles (cake, pot-au-feu, etc.) et des techniques pour comprendre comment éplucher les légumes ou encore utiliser une cocotte-minute. Des conseils à suivre au quotidien pour ranger son frigo, choisir la viande, etc. ©Electre 2025
Comment choisir et cuisiner du boeuf, des carottes ou des pommes de terre ? Comment se servir d'un four ou d'une cocotte minute ? Quelles sont les meilleures façons de cuisiner le riz ou le chocolat ? Et si vous faisiez vous-même pizzas et hamburgers...
Les livres de cuisine vous semblent trop compliqués ? Vous cherchez des recettes adaptées (petit budget, simplicité, originalité...) ? Vous avez envie d'épater les copains ?
Alors, ce guide est fait pour vous !
Voici un guide pratique qui vous explique ce qu'il faut savoir en cuisine : des recettes de base, simples et faciles, au goût des ados, des conseils pratiques et des astuces de chefs.
Paru le : 12/02/2009
Thématique : Documentaires jeunes adultes
Auteur(s) : Auteur : Juliette Warlop
Éditeur(s) :
De La Martinière Jeunesse
Collection(s) : Help !
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7324-3893-1
EAN13 : 9782732438931
Reliure : Cartonné
Pages : 249
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 444 g
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