Etude consacrée aux pistes de développement de la filière agricole en Haïti ainsi qu'aux modèles d'agrobusiness responsable et d'entrepreneuriat qui peuvent être implantés et favorisés afin d'améliorer la sécurité alimentaire d'une île confrontée à un manque récurrent de nourriture. Une série d'initiatives concrètes est présentée en conclusion de l'ouvrage. ©Electre 2025
Agrobusiness responsable et souveraineté alimentaire en Haïti
Cet ouvrage est un cri d'appel face aux conditions de manque de nourriture (en quantité et en qualité) qui touchent Haïti depuis plusieurs décennies. Il est basé sur cinq années de recherches et d'observations consacrées à l'agrobusiness, la production animale, la production végétale, la transformation et la conservation alimentaires ; en somme tout ce qui peut contribuer à améliorer la chaîne de valeur agribusiness en Haiti. Il tient compte des paramètres d'ordre structurel et opérationnel, des enjeux technologiques et sociétaux, ainsi que de leurs éventuels impacts sur la santé des Haïtiens.
Faisant partie intégrante des recherches dans les domaines de l'économie du développement, de l'agrobusiness, du développement communautaire et de la sécurité alimentaire au sens large, ce livre permet une meilleure compréhension du problème alimentaire dont souffrent les habitants du pays et des difficultés que traverse le secteur agricole. Il constitue ainsi un outil indispensable.
Paru le : 23/08/2023
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Wilsonn Labossière
Éditeur(s) :
L'Harmattan
Collection(s) : Antilles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-14-032660-8
EAN13 : 9782140326608
Reliure : Broché
Pages : 227
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 286 g
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