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LA SCIENZA IN CUCINA E L'ARTE DI MANGIAR BENE

Auteur : Pellegrino Artusi

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Résumé

Avevo data l’ultima mano al mio libro La scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene, quando capitò in Firenze il mio dotto amico Francesco Trevisan, professore di belle lettere al liceo Scipione Maffei di Verona. Appassionato cultore degli studi foscoliani, fu egli eletto a far parte del Comitato per erigere un monumento in Santa Croce al Cantor dei Sepolcri... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 04/04/2023

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Pellegrino Artusi

Éditeur(s) : Culturea

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-419-6982-1

EAN13 : 9791041969821

Reliure : Broché

Pages : 538

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.9 cm

Poids: 827 g