Des recettes à partir de galabé, une friandise réunionnaise à base de jus de canne à sucre : rhum arrangé, babka, flan pâtissier, entre autres. ©Electre 2025
Paru le : 20/10/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Aurélie Orsini Auteur : Christophe Gueguen-Marcantoni
Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Collection(s) : Dix façons de préparer
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35255-420-2
EAN13 : 9782352554202
Reliure : Broché
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 58 g
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