Des recettes dans un esprit familial choisies par un jury et testées, avec des encadrés pour apporter des idées et des variantes, afin de répondre aux besoins des familles : tartinade aux artichauts, boulets à la liégeoise, cuisses de canard confites au miel et au cidre, pizza aubergine et parmesan, vacherin glacé, entre autres. ©Electre 2025
Plus de 120 recettes inédites pour les soirs de semaine, les repas de famille ou les soirées entre amis, pour les petites ou les grandes occasions, pour les pique-niques, les goûters ou les buffets d'été...
Un livre de cuisine écrit par des cuisiniers du quotidien, des recettes qui ont une histoire et d'innombrables astuces partagées entre amateurs de repas conviviaux.
Un carnet de famille indispensable pour égayer la cuisine de tous les jours, et pour les fêtes de famille en petit ou grand comité (avec des variantes, des propositions pour les personnes allergiques et des recettes adaptées pour grande tablée).
Le groupe Facebook Dis, maman, c'est quoi le dîner ? réunit plus de 60 000 membres. C'est un lieu incontournable de partage d'idées, de recettes et de menus pour tous ceux qui aiment cuisiner ou ont simplement besoin d'idées. Ce livre rassemble leurs meilleures recettes.
Paru le : 13/10/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elodie Goulet Auteur : Noëlle de La Bonnelière
Éditeur(s) :
Mame
Collection(s) : Famille
Contributeur(s) : Illustrateur : Lucille Prache - Préfacier : Antoine Besson - Préfacier : Clotilde Noël
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7289-3354-9
EAN13 : 9782728933549
Reliure : Relié
Pages : 175
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.9 cm
Poids: 757 g
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