Un guide incluant les meilleurs millésimes et cuvées, du vigneron indépendant aux plus grandes maisons de champagne. ©Electre 2025
Le temps des bulles
Avec près de 300 maisons présentées et 1500 cuvées dégustées à l'aveugle puis notées par notre comité d'experts, Gault&Millau célèbre le savoir-faire et la passion dans ce nouveau millésime (la 11e édition) de son Livre des champagnes.
Gault&Millau s'attache à présenter - sans toutefois chercher à être exhaustif - la diversité, la pluralité et l'inventivité de tout un territoire. Les maisons de champagne, petites ou grandes, célèbres ou encore confidentielles, raisonnées ou non, font toutes preuve d'une énergie folle, de créativité, de résilience parfois, et savent chaque année réinventer le vin de Champagne. Vignerons et chefs de cave contribuent, encore et toujours, à écrire les plus belles pages de celui qu'on appelle parfois le « vin des dieux ».
Un livre à déguster sans modération.
Paru le : 30/11/2023
Thématique : Vins et vignobles
Auteur(s) : Auteur : Gault & Millau
Éditeur(s) :
Gaultmillau
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37557-094-4
EAN13 : 9782375570944
Reliure : Relié
Pages : 455
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 3.3 cm
Poids: 726 g
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