Soixante recettes (anmitsu, chirashi sushi, gyozas, dorayaki, maki, onigiri, ramen, somen, tamago, etc;) inspirées de séries, de films et d'animés japonais comme Princesse Mononoké, La famille Asada, Mon voisin Totoro, Tampopo, Voyage à Tokyo, entre autres. ©Electre 2025
Passons à table avec les films, séries et animés japonais et leurs scènes gastronomiques. Du plaisir visuel au festin dans votre assiette, découvrez les recettes des plats que savourent nos personnages à l'écran. Un jour à humer les soupes tan men de la série Midnight diner, un autre à déguster le risotto japonais de Princesse Mononoké, sans oublier le ramen de Mme Tampopo. De l'écran à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Pour vous guider, La Cuisine japonaise à l'écran vous propose plus de 60 recettes simples et variées, inspirées par les plus grandes œuvres japonaises vues sur le petit et le grand écran. Mangez comme vos personnages préférés !
Paru le : 19/10/2023
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Auteur : Sachiyo Harada
Éditeur(s) :
Hoëbeke
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : David Bonnier - Directeur artistique : Sarah Vasseghi
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-298830-1
EAN13 : 9782072988301
Reliure : Relié
Pages : 177
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.4 cm
Poids: 1116 g
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