Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable : avec une théorie nouvelle de la fermentation / par M. L. Pasteur,... Date de l'édition originale : 1876 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025
Paru le : 27/06/2023
Thématique : Biographies d'auteurs
Auteur(s) : Auteur : Louis Pasteur
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-329-96198-9
EAN13 : 9782329961989
Reliure : Broché
Pages : 438
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 595 g
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