120 recettes simples, équilibrées et économiques : salade césar, gougères, raviolis de gambas, crème brûlée à la vanille et aux éclats de noisettes grillées, entre autres. Avec des conseils pour faire ses courses avec un petit budget et des astuces pour ne pas gaspiller les produits. ©Electre 2025
Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?
C'est la question que tout le monde se pose tous les jours ! Je suis convaincu qu'il est plus difficile d'être chef de famille que chef d'un restaurant : varier les menus, maîtriser son budget et plaire à tous, c'est un véritable défi ! Dans ce livre, j'ai donc voulu partager avec vous mon savoir-faire de chef de cuisine et mon expérience de père de famille pour vous simplifier la vie.
Au menu :
Paru le : 06/09/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Norbert Tarayre
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Fabien Breuil - Directeur artistique : Sabrina Fauda-Rôle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-17920-1
EAN13 : 9782501179201
Reliure : Relié
Pages : 257
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1116 g
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