Quarante recettes de plats adorés par l'acteur Jean Gabin, parmi lesquelles le lapin à la moutarde, la raie au beurre noir ou encore la queue de boeuf, accompagnées d'anecdotes et de photographies présentées par son petit-fils. ©Electre 2025
Gabin à table
Dégustation de foie gras par les deux gangsters de Touchez pas au grisbi, festin gargantuesque aux côtés de Louis de Funès dans Le Tatoué ou sandwich avalé à la va-vite entre deux interrogatoires du commissaire Maigret... Ce ne sont pas les scènes de repas qui manquent dans la carrière de l'acteur. Entre sa vie d'éleveur de bovins en Normandie et les bistrots parisiens où il côtoyait les plus grands cinéastes de son époque, Gabin aimait avant tout la simplicité et la camaraderie.
La rencontre de son petit-fils Alexis Moncorgé et du chef Yves Camdeborde a pour vocation de vous faire revivre les scènes cultes de Jean Gabin tout en vous régalant de plus de 50 recettes parmi celles qu'il préférait et qui ont jalonné sa filmographie. À travers une multitude de photos et d'anecdotes savoureuses, invitez-vous à la table de cet immense acteur qui a marqué éternellement le cinéma français.
Gabin et la table, un programme aussi vaste qu'alléchant !
Paru le : 28/09/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Alexis Moncorgé Auteur : Yves Camdeborde
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Yves Duronsoy
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-5429-5
EAN13 : 9782749954295
Reliure : Relié
Pages : 190
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1024 g
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