Journaliste et photographe, l'auteur dévoile ses secrets de pêche, ses meilleures recettes et les références culturelles qui font du homard un crustacé si populaire, aussi bien sur les bonnes tables que dans les arts, la littérature ou encore la mode. ©Electre 2025
Paru le : 28/06/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Patrick Chevalier
Éditeur(s) :
Cité des livres
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-494831-06-3
EAN13 : 9782494831063
Reliure : Broché
Pages : 112
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 400 g
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