70 recettes saines pour organiser un repas avec des convives : paupiettes de dinde farcies aux morilles, saumon rôti en croûte d'herbe, tarte crue au chocolat ou encore pavlova végétale. ©Electre 2025
Guillaume nous invite à sa table et nous reçoit de manière saine et gourmande !
Trop gras, trop sucré, trop d'alcool... On a tendance à trop en faire quand on reçoit. Pourtant, sans excès, la fête est toute aussi folle et il existe de nombreuses alternatives healthypour des tables festives et conviviales : mocktail pétillant au pamplemousse, blinis au charbon végétal et rillettes de saumon, paupiettes de dinde farcies aux champignons, saumon rôti en croûte d'herbes, tarte au chocolat... Du simple dîner entre ami·e·s au repas de fêtes de fin d'année, ces 70 recettes de l'apéro au dessert raviront sans culpabilité vos papilles et celles de vos convives !
Paru le : 14/09/2023
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Guillaume Jean Pierre
Éditeur(s) :
Alternatives
Collection(s) : Arts culinaires
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-07-302334-6
EAN13 : 9782073023346
Reliure : Relié
Pages : 172
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 710 g
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