Un coup de coeur de Roxanne LM
Eliza va alors se découvrir une véritable passion pour la cuisine et elle ne quittera plus ses fourneaux pour écrire ses recettes et réaliser des plats délicieux. Pour l'aider, elle engage Ann Kirby, une jeune femme naïve de dix-sept ans qui peine à sortir de la pauvreté dans laquelle elle vit depuis sa naissance. Elles sont différentes mais leur duo complémentaire va donner naissance au premier livre de cuisine destiné au grand public.
Vendu à plus de 125 000 exemplaires, "Modern Cookery for Private Families" d'Eliza Acton a révolutionné l'écriture des livres de recettes. Mais dans ce roman tiré d'une incroyable histoire vraie, Annabel Abbs dresse aussi, à travers les vies de deux femmes que tout oppose, un portrait réaliste et saisissant de l'Angleterre du XIXème siècle. Les descriptions culinaires sont nombreuses et appétissantes et on referme "Miss Eliza" avec l'envie de se mettre en cuisine pour faire de bons petits plats !