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500 recettes low fodmaps : de l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour intestins fragiles

Auteur : Pierre Nys

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Résumé

500 recettes d'entrées, de plats, de desserts et de boissons accompagnées de conseils pour soulager les problèmes de digestion. ©Electre 2025

Ballonnements, spasmes digestifs, intestin irritable, microbiote en déroute... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps, naturellement présents dans certains aliments, fermentent dans notre intestin, causant douleurs et gonflements.

Des recettes pour retrouver la paix digestive

Pancakes de sarrasin, Houmous de lentilles, Velouté de patates douces au gingembre, Salade à l'agneau sauce fraîcheur, Croquettes de courgettes. Boulettes au thym et à la tomate, Moules au citron confit, Tofu au sésame et sobas, Mousse extra-noire à l'orange... Découvrez dans ce livre 500 recettes faciles pauvres en Fodmaps :

  • Pour ne plus ballonner après chaque repas.
  • Pour un microbiote intestinal au top et un estomac en paix.
  • Pour ne plus jamais manquer d'idées en cuisine.

Plus jamais mal au ventre après les repas... Mangez enfin sereinement !

Fiche Technique

Paru le : 29/08/2023

Thématique : Pratique Poche Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Pierre Nys

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : Poche Santé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-2735-8

EAN13 : 9791028527358

Reliure : Broché

Pages : 479

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 259 g