Almanach des gourmands : servant de guide dans les moyens de faire excellente chère / par un vieil amateurDate de l'édition originale : 1803. Publié chaque année de 1803 à 1812, l'Almanach des gourmands se présente comme pionnier : il est à la fois l'un des premiers guides gastronomiques tout en proposant l'une des premières formes de vulgarisation encyclopédique sur les arts de la table... ©Electre 2025
Paru le : 21/12/2021
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière Auteur : Charles-Pierre Coste d'Arnobat
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-329-67835-1
EAN13 : 9782329678351
Reliure : Broché
Pages : 274
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Poids: 389 g
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