33 recettes pour cuisiner les moules en amuse-bouches, entrées et plats : beignets aux moules, mouclade au curry ou encore marinières aux lardons. ©Electre 2025
Les recettes de moules
Les moules marinières, c'est délicieux, mais il y a tant d'autres façons de déguster ce délicieux bivalve !
Paru le : 28/04/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Hélène Bescond Auteur : Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Gisserot gastronomie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-1033-2
EAN13 : 9782755810332
Reliure : Broché
Pages : 31
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 143 g
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