Le Jardin des délices " Déambuler dans le monde enchanteur des épices " Jeanine Stievenard nous présente l'histoire des épices, leurs goûts et leurs différents usages avant de nous livrer une soixantaine de recettes épicées, simples et pratiques, pour partir à la découverte des saveurs parfumées et enivrantes de l'Orient et de l'Asie : cannelle, clou de girofle, gingembre et curcuma, mais... ©Electre 2025
Paru le : 21/04/2011
Thématique :
Auteur(s) : Auteur : Jeanine Stievenard
Éditeur(s) :
Edilivre
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8121-4829-3
EAN13 : 9782812148293
Reliure : Broché
Pages : 170
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 205 g
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