Une centaine de recettes classiques de la cuisine italienne, de l'antipasti au dolce : carpaccio de boeuf, spaghettis à la carbonara, cannellonis aux épinards, pizza au thon, sardines grillées, risotto à la courge, panna cotta au citron ou encore tiramisu. ©Electre 2025
Saveurs d'Italie
De Rome à Naples et des antipasti aux dolce, choisissez, parmi ces 100 recettes, celles qui vous feront voyager au coeur de l'Italie !
Mini-pizzas tomates et prosciutto, minestrone au pesto, saltimbocca de poulet, escalope milanaise, gnocchis aux asperges, biscotti et tiramisu : toutes les saveurs de la dolce vita sont là !
Paru le : 03/05/2023
Thématique : Cuisine Europe
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Les meilleures recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-604896-6
EAN13 : 9782036048966
Reliure : Broché
Pages : 191
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 338 g
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