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Les secrets du saké : sa fabrication, son histoire, sa dégustation

Auteur : Siméon Molard


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Résumé

La découverte de l'art de fabriquer et de déguster le saké japonais à travers une quarantaine de questions-réponses. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 09/03/2023

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Siméon Molard

Éditeur(s) : Issekinicho

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Umetsu san - Illustrateur : Alexandre Bonnefoy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-95397-18-2

EAN13 : 9791095397182

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 195 g