Soixante recettes à base de chocolat noir, blanc ou au lait : fondant à la crème de marrons et au chocolat, nems banane-chocolat, tarte choco-coco, mousse aux trois chocolats, forêt-noire aux cerises, muffins chocolat blanc-framboises, pâte à tartiner chocolat et caramel au beurre salé, entre autres. ©Electre 2025
100 % Chocolat
Vous aimez le chocolat un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ? Ce livre est fait pour vous ! Chocolat noir, blanc, au lait, en poudre, en pépites, en nappage, fondant, glacé ou bien chaud : découvrez, ou redécouvrez le chocolat dans tous ses états !
Gâteau moelleux, cookies, crème intense, tarte choco-caramel, mi- cuit au coeur coulant, chocolat chaud épais et réconfortant, mousse légère, charlotte facile : ce livre vous propose 60 recettes gourmandes à tester et à déguster, pour un maximum de plaisir !
Et comme chez Marmiton on aime partager, on vous livre nos conseils et astuces pour un chocolat parfaitement fondu, et on vous explique tout sur les différents types de chocolats.
Chaud, chaud le chocolat !
Paru le : 09/03/2023
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marmiton.org
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Les petits Marmiton
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-5347-2
EAN13 : 9782749953472
Reliure : Broché
Pages : 142
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 436 g
Carte fidélité
Mollat Radio
