Chargement...
Chargement...

Eruca vesicaria

Auteur : Bouacida, Saoussen

82,90 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Ce travail est une contribution à l'étude chimique et biologique de la plante E.vesicaria longirostris issue de quatre régions de la Tunisie (Tunis, Sousse, Kairouan et Kassrine). La caractérisation de cette plante a révélé sa richesse en protéines brutes et fibres totaux. L'étude chimique des extraits éthanoliques de E.vesicaria par CLHP-DAD a révélé leur richesse en composés phénoliques... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/03/2021

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Bouacida, Saoussen

Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9786202544276

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 427 g