L'histoire de la nourriture en prison, des anciennes geôles aux enjeux contemporains de l'alimentation au quotidien en passant par les derniers repas avant une exécution, tant en France qu'aux Etats-Unis. L'auteure évoque notamment qui décide pour les détenus ce qu'ils peuvent manger ou pas et comment la nourriture peut être envisagée comme une absolue nécessité ou un passe-temps. ©Electre 2025
Surveiller et nourrir
Depuis la geôle du marquis de Sade embastillé, pestant contre « des plats dont le diable ne mangerait pas », jusqu'aux aux repas quotidiens des personnes actuellement privées de liberté, la question de l'alimentation en prison reflète notre organisation sociale et révèle ses dysfonctionnements.
Ce livre interroge ce que les détenus trouvent dans leur assiette, qui le décide, pourquoi et comment, en France mais aussi aux États-Unis, pays dont la population carcérale est la plus importante au monde et risque encore dans une trentaine d'États la révoltante peine de mort, charriant avec elle un imaginaire romancé autour du dernier repas avant l'exécution.
En prison, la nourriture est une absolue nécessité, un passe-temps, une perspective d'avenir, un moyen de lutte, un outil de punition ou même un objet de pop culture ; mais c'est surtout un enjeu essentiel pour celui ou celle qui est enfermé-e.
Cette enquête inédite allie enfin connaissances théoriques et témoignages concrets, afin de dépasser nombre d'idées reçues sur ce que la prison a dans le ventre.
Paru le : 22/03/2023
Thématique : Sociologie pénale Droit Pénal
Auteur(s) : Auteur : Lucie Inland
Éditeur(s) :
Nouriturfu
Collection(s) : Le poing sur la table
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-490698-68-4
EAN13 : 9782490698684
Reliure : Broché
Pages : 131
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 178 g
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